Nấm linh chi

Nấm linh chi, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. …
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong "Bản thảo cương mục" coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện nảo (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.
Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,… (đặc biệt trong nấm Linh chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 - 8 lần). Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium…
Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ…
Ngày nay người ta biết trong nấm Linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

Công dụng của Nấm Linh Chi

Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng các polysaccharicdes dễ tan trong nước có rất nhiều trong nấm Linh Chi có tác dụng chống ung thư, rối loạn miễn dịch và làm chống cao huyết áp. Thành phần quan trọng khác là triterpenes, còn được gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách ức chế sự phóng thích histamine của cơ thể, đẩy mạnh sự hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan.
2. Có phản ứng phụ nào không?
Không. Theo văn học cổ, nấm Linh Chi được coi là dược thảo siêu hạng. Dược thảo siêu hạng là những dược thảo mà con người có thể dùng lâu dài với số lượng lớn mà vô hại. Sau 2000 năm, qua sách vở và qua các cuộc nghiên cứu, vẫn không có tác dụng phụ nào được báo cáo. Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm cũng có thể gặp một vài triệu chứng như cảm thấy hơi khó tiêu, chóng mặt, hay ngứa ngoài da trong thời gian đầu dùng nấm Linh Chi. Tình trạng nầy xảy ra do phản ứng mạnh của cơ thể bài tiết những chất độc có từ thức ăn và chứng tỏ tác dụng tốt của nấm Linh Chi. Những người này sẽ trở lại bình thường sau một thời gian.
Hơn nữa, trong American Herbal Pharmacopoeia® chuyên khảo cứu về nấm Linh Chi, Linh Chi được xếp hạng như sau: “Hạng nhất: dược thảo rất an toàn nếu được dùng thích đáng. Không có phản ứng phụ. Một vài người nhạy cảm sử dụng nấm Linh Chi báo cáo bị hơi khó tiêu và ngứa ngoài da, nhưng những triệu chứng này biến mất sau một thời gian ngắn.”
3. Tôi có thể dùng nấm Linh Chi với các thứ thuốc khác được không?
Được. Nấm Linh Chi là dược chất thiên nhiên bổ sung cho sức khỏe. Không có điều chống chỉ định qua 2000 năm nghiên cứu. Tuy nhiên, cẩn thận khi dùng đối với những bệnh nhân được ghép nội tạng và đang dùng thuốc chống miễn dịch. Tốt nhất là hỏi ý kiến thấy thuốc trước khi dùng bất cứ một dược thảo bổ sung nào. Có thể vào website: Pharmasave – Library: Lucid Ganoderma Mushroom để biết thêm chi tiết.
4. Sau bao lâu có thể thấy được công hiệu của nấm Linh Chi?
Thay đổi tùy theo mỗi cá nhân. Thông thường, người ta có thể nhận thấy sự công hiệu từ 10 ngày cho tới 2 tuần sau khi dùng nấm Linh Chi. Và nếu được dùng liên tiếp trong 2 tháng, quý vị sẽ cảm nhận đươc kết quả tuyệt vời của nấm Linh Chi.
5. Có phải nấm Linh Chi tốt cho mọi lứa tuổi?
Đúng. Linh Chi là dược thảo bổ sung cho sức khỏe có tác dụng tốt cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em và phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, tốt hơn hết là hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng.
6. Hướng dẫn sử dụng nấm Linh Chi?
7. Có sự khác biệt nào giữa nấm Linh Chi đen và nấm Linh Chi đỏ?
Chỉ có 6 loại nấm Linh Chi được nghiên cứu tường tận về khả năng trị liệu của chúng, đó là: nấm Linh Chi đỏ, đen, xanh da trời, trắng, vàng và tím. Trong 6 loại nầy, nấm Linh Chi đen và đỏ được coi là có tác dụng trị liệu tốt nhất, và được dùng nhiều nhất trên thế giới hiện nay. Tuy nhiên, nấm Linh Chi đỏ được chứng minh là tốt nhất cho sức khỏe vì nó thúc đẩy sự làm việc của hệ thống miễn dịch, làm tăng sự hoạt động của cơ thể và chống lão hóa. Nấm Linh Chi đen thường được bán trong các tiệm thuốc đông dược. Loại nấm nầy có nhiều kích cỡ. Thường các tay nấm trưởng thành có đường kính 6 inches, nhưng cũng có những tay nấm có đường kính đến 10 inches. Phần lớn các sản phẩm được giới thiệu là “từ thiên nhiên” được làm bằng nấm Linh Chi đen. Mặc dù được coi như là một dược thảo bổ dưỡng, nấm Linh Chi đen không có giá trị bằng nấm Linh Chi đỏ vì nó không chứa nhiều polysaccharides bằng nấm Linh Chi đỏ.
8. Có phải chỉ nên dùng nấm Linh chi khi bị bệnh không?
Không. Nấm Linh Chi có thể được dùng bất cứ lúc nào kể cả khi không bị bệnh. Điều lợi ích nhất của nấm Linh Chi là nâng đỡ và kiến tạo hệ thống miễn dịch. Vì vậy, nấm Linh Chi rất có lợi cho một người khỏe mạnh.
9. Ngoài việc dùng nấm Linh Chi, còn cách nào thêm để giữ gìn sức khỏe không?
Các nhà dinh dưỡng khuyên ta nên làm những điều sau đây:
* Hạn chế dùng đường tinh luyện. Thay thế bằng mật ong nguyên chất hay đường từ trái cây.
* Tránh dùng thực phẩm chế biến (thí dụ như đồ hộp, mì ăn liền, nước ngọt…)
* Ăn thực phẩm tươi, mỗi thứ một ít từ các nhóm thực phẩm chính để có được sự quân bình. Kể cả rau tươi, nhất là những loại có cả thân, lá, và củ.
* Uống nhiều nước. Uống được 8 ly nước 1 ngày sẽ phòng ngừa được sự mất nước của tế bào, kích thích sự trao đổi dưỡng chất và do đó giúp cơ thể thải các chất độc dễ dàng hơn.
10. Tinh chất chiết từ nấm Linh Chi khác với nấm Linh Chi tự nhiên thế nào?
Các chất bổ dưỡng giá trị có từ nấm Linh Chi tự nhiên rất thấp và cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ nếu không được chế biến. Khi xưa, nấm Linh chi đỏ khô được xắt nhỏ, nấu sôi trong nước rồi được dùng như trà hay súp. Ngày nay, các dược chất tuyệt hảo có trong nấm Linh Chi được chiết từ các máy móc tối tân ở Nhật. Tại đây, nấm Linh Chi tự nhiên được đun nấu nhiều lần dưới áp suất cao và trong môi trường vệ sinh để lấy được tinh chất tốt nhất, giúp cơ thể hấp thụ dể dàng. Phần lớn các sản phẩm của nấm Linh Chi có trên thị trường được làm từ thân nấm Linh Chi tán thành bột, cho nên cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ, làm giảm giá trị của dược thảo.
11. Nấm Linh Chi khác nấm thường thế nào?
Trong khi các loại nấm khác như shitake, maitake, cordyceps, …đều cùng có tác dụng thúc đẩy sự hoạt động của hệ thống miễn dịch, nấm Linh Chi là loại nấm được dùng từ rất xa xưa và được ghi nhận có công hiệu trong việc điều trị rất nhiều chứng bệnh. Khác với các loại nấm khác, nấm Linh chi đỏ chứa nhiều dược chất phức tạp như triterpenes (garnoderic acid) thành ra nấm Linh Chi đỏ có vị đắng.
12. Nấm Linh Chi được trồng như thế nào?
Để cho việc trồng Linh Chi thu được kết quả tốt, những điều quan trọng sau đây cần lưu ý:
* Cũng như tất cả các loại nấm khác, Linh Chi cần phải có một môi trường sinh trưởng đầy đủ độ ẩm.
* Linh Chi, nhất là Linh Chi Đỏ phải hội đủ 4 điều kiện: Nhiệt kỳ, hàn kỳ, quang kỳ, và âm kỳ. Để hoàn thành chu kỳ CO2 (hữu cơ) và O2 (Oxy) hầu có thể tăng trưởng, và hàm chứa cao độ dược liệu.
* Được biết núi Phú Sĩ của Nhật Bản là nơi thích nghi nhất cho việc trồng nấm Linh Chi, vì mùa Đông có tuyết rơi, mùa hè trên 70 độ F, đêm hoàn toàn tối và ngày có đủ ánh sáng cho chu trình phát triển của Linh Chi.
* Vì thế Linh Chi của Nhật Bản có giá trị Dược liệu cao nhất.
13. Nấm Linh Chi có những lợi ích gì?
Những tác dụng sau đây được in trong tạp chí Cancer Research UK dưới tựa đề: Medicinal mushrooms: their therapeutic properties and current medical usage with special emphasis on cancer treatments.
Bảng dược tính của tinh chất trích từ nấm Linh Chi:
* Trị đau nhức.
* Chống dị ứng.
* Phòng ngừa viêm cuống phổi.
* Kháng viêm.
* Kháng khuẩn, chẳng hạn như vi khuẩn staphylococca, streptococci, bacillus pneumoniae. (Có thể do tính tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.)
* Kháng độc tố, nhờ vào tính đào thải đuợc gốc tự do.
* Chống ung thư.
* Kháng siêu vi.
* Làm giảm huyết áp.
* Trợ tim, làm hạ cholesterol, làm giảm xơ cứng thành động mạch.
* Giúp thư giãn thần kinh, làm giảm ảnh hưởng của caffeine và làm thư giãn bắp thịt.
* Long đàm (nghiên cứu ở chuột).
* Chống HIV.
* Làm tăng cường hoạt động của nang thượng thận.
Dược tính này có được nhờ hoạt tính của:
* Beta và hetero-beta-glucans (chống ung thư, kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch).
* Ling Zhi-8 protein (chống dị ứng, điều chỉnh hệ thống miễn dịch).
* Garnodermic acids – triterpenes (kháng dị ứng, làm hạ cholesterol và làm hạ huyết áp)

Linh Chi Đỏ (Xích Chi)

      Đặc tính: Vị đắng, tính bình, không độc; tăng trí nhớ, dưỡng tim, bổ trung, chữa trị tức ngực
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Chi tiết Lưu ý:  sản phẩm nấm của chúng tôi vẩn còn nguyên bào tử (phấn) của nấm linh chí. Đây là thành phần quý nhất vì có chứa nhiều dược tính. Do đó, xin quý khách đừng bỏ những bào tử này mà cho vào nấu chung cùng tai nấm sẽ tận dụng được hết những tinh chất quý giá của nấm linh chi.
Thành phần dược học:
- beta-D-glucane, arabinogalactane; ganoderane A, B et C;triterpene: acide ganoderic A, B, C, D, F, H,  K, M, R, S, và Y: làm tăng sự miễn nhiễm của cơ thể, chống lại chứng ung thư (bằng cách tăng cường sản xuất chất cytocine bởi đại thực bào (macrophages) và hạch dịch bào (lymphocytes) và làm tăng lượng interleucine (IL) 1 beta, IL-2, và IL-6, 9 đó là những yếu tố làm hoại tế bào ung thư alpha và phát tiết tế bào interpheron gamma.
- interpheron alpha và gamma: chống siêu vi trùng, chống độc nhiễm và giảm độ đường trong máu, vì vậy chúng có tác dụng giảm phản ứng phụ của chất thuốc khác.
- triterpene: chống viêm sưng, giảm lượng mỡ trong máu, hạ huyết áp và bảo vệ gan. (Tác dụng này được chất ganodosterone củng cố)
Công dụng của nấm linh chi

• Phòng chống sự lão hoá và sự suy nhược cơ thể
• Phòng ngừa và ngăn chặn các tế bào ung thư, kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
• Chống suy nhược thần kinh, chống stress, thúc đẩy và tăng cường tuần hoàn máu
• Làm ổn định huyết áp cho người cao huyết áp
• Làm da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng…
• Tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
• Thúc đẩy và cân bằng bộ máy tiêu hoá.
• Bổ trợ tốt cho gan

Hướng dẫn cách sử dụng

• Sắc nước uống: lấy một khối lượng Linh Chi khoảng 3 - 16 gram cho 1 lần sắc (đổ 3 bát nước đun sôi cô đặc để lấy một bát, làm 3 lần như vậy). Sau đó đổ trộn lẫn với nhau để uống.

• Dùng như trà: cho 5 - 10 gram nấm linh chi (khoảng 4 lát) vào 200 ml nước đun sôi, để 10 phút. Uống hết nước có thể châm nước mới. Hoặc cũng có thể nấu lấy nước uống.

• Ngâm rượu: để ngâm rượu linh chi bạn lấy nấm Linh Chi khô để nguyên chiếc hoặc thái lát, ngâm với rượu mạnh.  Sau 3 tuần bạn có thể dùng được. Dùng hết rượu bạn có thể đổ rượu mới vào. Làm như vậy liên tục đến khi rượu không còn mùi linh chi.

• Nấu thành món ăn, bài thuốc: Linh chi nấu canh với thịt hoặc để chưng, hầm.. Thành một món Súp Linh chi độc đáo có vị đắng nhẫn, bồi bổ cơ thể cho những người vừa ốm dậy, cần lại sữa và người già yếu. (tham khảo thêm mục món ăn bài thuốc)

 

Nấm Linh Chi Xanh

Nấm Lim xanh sự thật là Nấm Linh Chi được mọc trên cơ chất Cây Lim Xanh nên người dân còn gọi là Nấm lim xanh nên đó không phải là tên gọi chính thức. Loại Nấm mà người ta thường gọi là Nấm Lim Xanh có tên khoa học là Garnodema Lucidum mà người ta còn gọi là Nấm Linh Chi, Nấm Linh Chi cũng có rất nhiều loại và giá trị của chúng cũng khác nhau. Cùng là 1 loại Linh Chi nhưng giá trị dược tính có thể khác nhau nhiều, bởi vì giá trị này phụ thuộc nhiều vào các yếu tố như cơ chất trồng nấm, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, thời gian nuôi trồng…..

Nên sử dụng nấm hằng niên sẽ có nhiều dược tính hơn nấm đa niên.

Loại Nấm Linh Chi mọc trên cây lim xanh có 2 loại là nấm hằng niên và Nấm đa niên (nhiều tuổi), chúng ta nên sử dụng loại nấm hằng niên sẽ có nhiều dược tính hơn do nấm đa niên nếu hóa gỗ sẽ không còn giá trị. Để phân biệt được Nấm hằng niên và đa niên ta có thể phân biệt qua hình dáng của chúng, nấm hằng niên nhỏ hơn và có chân, nấm đa niên lớn hơn mọc từ thân cây và không có chân, loại nấm đa niên cứng như gỗ không có giá trị dược tính cao..

  Nấm Linh Chi Cổ hóa gỗ không có tác dụng chữa bệnh (Nấm đa niên)

Nấm Linh Chi hằng niên ( có cuống)  có giá trị dược tính cao.

Nấm Linh Chi nuôi trồng trên bịch mùn cưa cao su (còn nguyên lớp bào tử)

Nấm Linh Chi tại việt Nam có giá trị dược tính không hề thua các loại nấm nước ngoài.
Nấm Linh Chi (Nấm Lim Xanh) có giá trị dược tính nhiều hay ít cũng phụ thuộc nhiều vào cơ chất trồng, nếu Nấm mọc trên cây có độc tố hoặc nơi có môi trường ô nhiễm thì sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe vì thế những loài cây thông dụng là cây lim, cao su, điều….là cơ chất tốt cho nấm phát triển. Linh chi nuôi trồng tại Việt Nam cũng đã có một số bài báo nghiên cứu về tác dụng dược lý theo hướng chống ôxy hóa và bảo vệ gan, tim mạch, tác dụng kích thích miễn dịch invivo…. Tuy nhiên, các công trình cho biết rõ được thành phần hóa học, tác dụng dược lý của linh chi ( Lim Xanh) thì chỉ có công trình nghiên cứu và báo cáo khoa học ở các nước như Mỹ, Trung Quốc, Hà Lan mới có công nghệ phân tích dược tính thật sự, nếu hỏi nấm linh chi có giá trị hay không thì câu hỏi quả là thừa bởi vì các công trình khoa học của các nước trên thế thới đã báo cáo và họ ứng dụng Nấm Linh Chi trọng việc điều trị nhiều loại bệnh có kết quả tốt, Bộ y tế Thái Lan cũng khuyên dùng Linh Chi trong việc điều trị Ung thư và HIV/aids. Những Năm gần đây các công ty Dược cũa Mỹ cũng phân tích mẫu Linh Chi ở Việt Nam và thu mua để bào chế thuốc. điều đó cho thấy Nấm Linh Chi tại việt Nam có giá trị dược tính không hề thua các loại nấm nước ngoài.

Người bệnh có thể chon mua nấm linh chi được nuôi trồng hoặc nấm linh chi mọc tự nhiên (nấm lim xanh) nếu đảm bảo được xuất xứ nguồn góc và chỉ nên chọn nấm linh chi tự nhiên loại nhỏ  có cuốn mới có giá trị dược tính (nấm hằng niên)
Nấm Linh Chi mọc tư nhiên không có bào tử (lớp bụi phấn màu nâu trên tai nấm) do mưa gió lớp bào tử này bị trôi đi, Nấm Linh Chi nuôi trồng sẽ còn lớp bào tử, lớp bào tử có nhiều dược tính như thân của nó cho nên không nên rửa sạch lớp bụi phấn này khi sử dụng.
Giá trị thật sự quý báu từ Nấm Lim Xanh
Nấm Lim Xanh có giá trị hỗ trợ điều trị các bệnh  khối u (các loại bệnh ung thư), xơ gan, gan nhiễm mỡ, bệnh gout, mỡ trong máu, điều hòa huyết áp, viêm khớp, tiểu đường, giải độc, giảm quá trình lão hóa tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao thể trạng…..Tuy nhiên đây là thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh nên rất cần kết hợp với y học hiện đại để có kết quả cao nhất đối với các bệnh nghiêm trọng như ưng thư, xơ gan…, người có tuổi  muốn nâng cao thể trạng và tăng cường sức khỏe có thể dùng Linh chi uống thay nước hàng ngày  vơi liều lượng nhẹ (5g 10g mỗi ngày) rất tốt cho việc bảo vệ sức khỏe.

Nấm Linh Chi Đen

Hắc Chi còn gọi là nấm linh chi đen , tên khoa học là Ganoderma subresinosum.Loài nấm này thường mọc trong rừng sâu núi cao.
Đặc tính :
Linh chi đen có vị mặn và tính lành không có độc tố.
Tác dụng :
Linh chi đen có khá nhiều tác dụng trong việc điều trị bênh cũng như là sản phẩm bổ dưỡng , làm đẹp.
- Trị bệnh tiểu đường.
- Ích thận, làm sạch máu, giải độc.
- Bảo vệ gan.
- Điều hòa huyết áp.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Thường dùng trong các bài thuốc trị liệu chứng sưng gan, ngừa và trị liệu huyết áp cao.
Các bài thuốc hay sản phẩm được điều chế từ linh chi đen như :
- Giảm và điều hòa huyết áp.
- Kìm hãm quá trình phát triển ung thư và HIV.
- Chữa chứng bệnh suy nhược cơ thể, giảm đường huyết.
- Giúp giảm đau, giải độc trong cơ thể, giảm cholesterol trong máu.
- Hạn chế chứng mất ngủ, loét dạ dày, làm tăng hệ thống miễn nhiễm của cơ thể, chữa tê thấp, làm da mặt thêm mịn.

Công ty TNHH Nông dược bản H'Mông - SaPa là đơn vị chuyên khai thác các bài thuốc quý hiệm từ các đồng bào dân  tộc khu vực vùng núi phía Bắc, kết hợp với y dược hiện đại để sản xuất ra các sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên có tác dụng chữa bệnh và bổ sung sức khỏe sức khỏe cho con người.

Nấm Linh Chi Trắng

Nấm linh chi trắng/ nâu hay còn gọi là nấm thuỷ tiên trắng/ nâu. Nấm còn có tên dân gian là nấm càng cua, mọc thành từng cụm, chứa nhiều thành phần bổ dưỡng cho cơ thể và được biết đến như một dược phẩm giúp lưu thông khí huyết, tăng cường sinh lực.

Công dụng:

Nấm linh chi trắng/ nâu chứa nhiều thành phần bổ dưỡng cho cơ thể, làm giảm cholesterol trong máu, chống phù và phóng xạ. Các nghiên cứu về y chọ tại Nhật Bản còn cho thấy, loại nấm này có hoạt chất chống khối u ác tính và lành tính.

Sử dụng nấm linh chi trắng/ nâu rất tốt cho trẻ nhỏ

Các món ăn:

Với vị ngọt tự nhiên, nấm thuỷ tiên thường được dùng để chế biến các món xào, lẩu, canh nấu linh chi thịt bằm, làm bánh xèo...

Nấm Linh Chi Đỏ

  Cấu trúc độc đáo của Nấm Linh Chi đỏ nhật bản chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại (119 chất), trong đó một số khoáng tố như Germaniumhữu cơ, vanadium, crôm… hay các hợp chất polysaccharides và triterpenoids... đã được khẳng định là nhân tố quan trọng hỗ trợ là liều thuốc bổ cho bệnh nhân ung thư, tác dụng tốt cho các bệnh dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào. Có căn bệnh nào hiện nay thoát khỏi ảnh hưởng của các yếu tố bệnh lý vừa kể? Trái với chức năng cung cấp dưỡng chất theo kiểu "thiếu thì bổ sung” của các loại thuốc bổ thông thường, Nấm Linh Chi hữu ích cho cơ thể nhờ chọn con đường vận hành khéo léo và linh động hơn nhiều qua kiểu đòn bẩy. Nó một mặt thanh lọc cơ thể toàn diện và đồng bộ qua tác dụng lợi tiểu và lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa trong cơ thể nhờ vai trò xúc tác của khoáng tố vi lượng. Nấm Linh Chi khéo léo đánh thức sức đề kháng của cơ thể để từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch. Một khi hội đủ 3 điều kiện vừa kể thì cơ thể rất khó bệnh, con người chậm già. Người xưa đâu có quá lời khi xếp Nấm Linh Chi vào nhóm thượng dược cải lão hoàn đồng. Dùng Nấm Linh Chi giúp trẻ mãi không già thì không thể nhưng sử dụng Nấm Linh Chi làm chậm quá trình lão hóa là hoàn toàn có cơ sở khoa học.

 

Nấm Linh Chi giúp làm chậm hóa trình lão hóa là có thật

 

Tác dụng của Nấm Linh Chi?

Hiện nay không chỉ có Việt Nam mà tất cả các nước trên thế giới đều công nhận Nấm Linh Chi đỏ hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa nhiều chứng bệnh hiệu quả. Công dụng của Nấm Linh Chi hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như :  Bệnh gút (gout), thiểu năng tuần hoàn não, Nấm Linh Chi rất tốt cho bệnh huyết áp và chống mỡ máu. Nấm Linh Chi cũng tốt cho bệnh suy nhược thần kinh và bệnh bệnh gan, bệnh thận, Nấm Linh Chi có thể giảm quá trình  lão hóa cơ thể chống già, Nấm Linh Chi cũng hiệu quả các bệnh về khớp chống đau nhức cho người có tuổi, Nấm Linh Chi đỏ giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch, Nấm Linh Chi tốt cho người bệnh tiểu đường, tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng đỡ thể trạng bồi bổ cơ thể, đặc biệt thành phần polysarccharides trong Nấm Linh Chi có tác dụng hạn chế sự phát triển của các tế bào bất thường (tác nhân gây ung thư, ung bướu) nên Linh Chi còn được sử dụng như là loại thuốc hỗ trợ rất tốt cho bệnh nhân ung thư, ung bướu và hỗ trợ điều trị sau hóa trị, xạ trị cũng nên dùng Nấm Linh Chi đỏ.

 

Nấm Linh Chi tốt cho sức khỏe toàn diện của con người

Như vậy có nhiều câu hỏi đặt ra như là Nấm Linh Chi có chữa được Ung thư hay không? Nấm Linh Chi có chữa được bách bệnh hay không? Nấm Linh Chi trị được bệnh gì? Uống Nấm Linh Chi có tác dụng phụ hay không? Hay vấn đề giải thích cho nhiều bài viết nói rằng dùng Nấm Linh Chi chỉ có tác dụng thanh nhiệt  và bài viết nói Nấm Linh Chi không có tác dụng trị bệnh đã được giải đáp . Ở đây cần nên nhớ là chức năng Hỗ trợ điều trị bệnh của Nấm Linh Chi chứ không phải xem Nấm Linh Chi là loại thuốc đặc trị ung thư duy nhất. Nấm Linh Chi được công nhận là một thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh  và theo khảo sát nghiên cứu thì Linh Chi không có tác dụng phụ khi sử dụng. Tuy nhiên do cơ địa một số ít người ban đầu có một số phản ứng nhẹ như buồn nôn, xót dạ dày, tiêu chảy….khi sử dụng Nấm Linh Chi là có xảy ra nhưng tình trạng này hiếm và sẽ mất sau khoảng 3 ngày. Để xử lý tình trạng này ban đầu dùng Nấm Linh Chi với liều lượng nhẹ (5-10g), sau đó tăng dần liều lượng từ 30g đến 40g/ 1 ngày. Chúng ta thường nghe câu nói “phòng bệnh hơn trị bệnh”, Nấm Linh Chi cũng không phải là thần dược cho nên đừng đợi bệnh tình nghiêm trọng rồi mới sử dụng vì ngăn ngừa và điều trị bệnh ở giai đoạn đầu sẽ có hiệu quả cao hơn. Nếu người bệnh giai đoạn cuối dùng Nấm Linh Chi có hiệu quả hay không còn tùy thuộc vào loại bệnh gì và cơ địa có thích ứng hay không?

 

Tư vấn kiến thức khi sử dụng Nấm Linh Chi

Tôi thường được hỏi rất nhiều câu hỏi khi sử dụng Nấm Linh Chi đỏ như dùng Nấm Linh Chi đỏ trong thời gian bao lâu sẽ hiệu quả? Dùng Nấm Linh Chi đỏ sẽ trị được bệnh Ung thư? Nấm Linh Chi đỏ có hiệu quả cho người bệnh tiểu đường và bệnh gan? Nấm Linh Chi đỏ phòng ngừa và trị bệnh gi? Nấm Linh Chi đỏ Việt Nam có tốt hay không? Cách phân biệt Nấm Linh Chi thật giả thế nào? Mua Nấm Linh Chi đỏ ở đâu tốt nhất? Làm sao phân biệt Nấm Linh Chi Hàn Quốc và Trung quốc? Nấm Linh Chi cổ có tốt không? Tác dụng của Nấm Linh Chi đỏ? Nơi nào bán Nấm Linh Chi đỏ tốt nhất? Nấm Lim Xanh có tốt hơn Nấm Linh Chi không? Loại Nấm Linh Chi nào tốt nhất? cách sử dụng Nấm Linh Chi đỏ hiệu quả nhất? cách bảo quản Nấm Linh Chi như thế nào?....Tôi sẽ giải đáp cụ thể để độc giả hiểu cho đúng về giá trị thực của Nấm Linh Chi và  cho biết cách sử dụng Nấm Linh đỏ chi hiệu quả tốt nhất.

 

Công dụng tuyệt vời của Nấm Linh Chi đỏ

 

Trong các câu hỏi trên một số câu hỏi đã dược giải đáp ở trên, một số câu hỏi tôi sẽ lần lượt trả lời và cũng có một số câu hỏi không thể trả lời một cách chính xác được. Ví dụ như câu dùng Nấm Linh Chi bao lâu thì có hiệu quả? Việc này là phụ thuộc vào nhiều loại bệnh và tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người, qua khảo sát cho thấy cùng một loại bệnh nhưng thời gian sử dụng cho hiệu quả của mỗi người lại khác nhau do cơ địa và mức độ thích ứng của mỗi người không giống nhau. Có những người uống Nấm Linh Chi thì khối U giảm nhưng một số người khác hiệu quả  ít hơn, điều này trong dân gian chúng ta nói nôm na là “chịu thuốc” vì thế không thể trả lời chính xác được câu hỏi này nhưng có thể trả lời là dùng nấm Linh Chi đỏ sẽ có hiệu quả. Nấm Linh Chi rất nhiều chủng loại, trong đó Nấm Thượng Hoàng là có tỷ lệ ức chế ngăn ngừa khối U hiệu quả cao nhất nhưng đây là loại Nấm quý hiếm, thời gian nuôi trồng dài nên giá rất cao, Công dụng của Nấm Thượng Hoàng và Nấm Vân Chi cũng giống như Nấm Linh Chi, chỉ khác nhau chỉ số dược tính,  với người có kinh tế trung bình chúng ta có thể sử dụng Nấm Linh chi đỏ Việt Nam cũng có hiệu quả tốt, giá Nấm Linh Chi đỏ cũng phù hợp với người có điều kiện trung bình muốn dùng để bảo vệ sức khỏe hoặc có điều kiện hơn ta dùng Nấm Linh Chi giống Nhật chứ không nhất thiết dùng Nấm Linh Chi Thượng Hoàng giá rất cao, với 1 kg Nấm Linh Chi có thể dùng 3 đến 4 tháng cho nên chi phí cho việc Uống Nấm Linh Chi để bảo vệ sức khỏe là không cao như mọi người thường nghĩ.

 

Uống Nấm Lim Xanh để bảo vệ sức khỏe

 

Về câu hỏi Nấm Lim Xanh có hiệu quả hơn Nấm Linh Chi đỏ không? Nấm Lim Xanh cũng là Nấm Linh Chi đỏ mọc tự nhiên trong rừng, loại này mọc trên cây lim xanh nên còn được gọi là Nấm Lim Xanh, Nấm Linh Chi mọc trong rừng cũng có nhiều chủng loại, để biết được giá trị dược tính thì chỉ còn cách phân tích chứ không thể trả lời chính xác là tốt hơn và chỉ số dược tính là bao nhiêu, nhưng để an toàn và hiệu quả thì chỉ chọn mua Nấm Lim Xanh nơi uy tín có kỹ thuật để có thể phân biệt đâu là loài Nấm Linh Chi có giá trị chứ không phải loại Nấm Linh Chi nào cũng tốt và có giá trị. Nấm Linh Chi Việt Nam được kiểm chứng không hề thua một loài Nấm ngoại nhập nào nhưng việc quan trọng là nên chọn mua Nấm Linh Chi Việt Nam ở những cơ sở uy tín có nguồn gốc và lựa chọn được giống tốt đã được phân tích kiểm nghiệm. Câu hỏi quan trọng là “Mua Nấm Linh chi đỏ ở đâu uy tín chất lượng tốt nhất?” Ở Việt Nam để tìm được nơi bán Nấm Linh Chi chất lượng giá rẻ không dễ, để đảm bảo chất lượng người dân nên tìm mua Nấm Linh Chi đỏ ở  các cơ sở Trung tâm Khuyến Nông Tỉnh gần nhất nếu có, hoặc mua Nấm Linh Chi Nông Lâm của Trường đại học Nông Lâm Tp.HCM, Mua Nấm Linh Chi đỏ ở Trại Nấm An Thanh ở Củ Chi cũng là cơ sở nuôi trồng uy tín chủng giống đã được kiểm nghiệm có giá trị. Để phân biệt Nấm Linh Chi Hàn Quốc và Trung Quốc chúng ta xem mặt dưới của Nấm, Nấm Linh Chi Trung Quốc mặt dưới màu vàng nghệ còn Nấm Linh Chi Hàn Quốc màu vàng chanh trong khi Nấm Linh Chi đỏ Việt Nam màu trắng đục, Nấm Linh Chi Hàn Quốc rất dày và cứng nhất sau đó là Nấm Linh Chi Trung Quốc ít dày và mềm hơn còn Nấm Linh Chi Việt Nam mềm và xốp nhất có thể bẻ đôi được. vì cấu trúc xốp nhẹ nên thành phần dược tính trong Nấm Linh Cihi Việt Nam cũng nhiều hơn so với 1 kg Nấm Hàn Quốc.  Để phân biệt được Nấm Linh Chi đỏ thật giả rất khó vì Nấm Linh Chi rất dễ làm giả và có thể chiết xuất hết dưỡng chất mà mắt thường không thể phân biệt được. vì thế chọn mua Nấm Linh Chi chất lượng ở cơ sở uy tín có nguồn gốc là cách duy nhất để giảm thiểu rủi ro tránh mua nhầm Nấm Linh Chi chất lượng không đảm bảo như Nấm Linh Chi bị rút dưỡng chất, Nấm Linh Chi còn non, Nấm Linh Chi bị mối mọt..

 

Nấm Linh Chi Cổ

 

Về câu hỏi: “Nấm Linh Chi cổ có giá trị chữa bệnh không?” Tôi xin trả lời là không nên chọn mua Nấm Linh Chi cổ vì Nấm Linh Chi sống nhiều năm hóa gỗ không còn giá trị chữa bệnh nữa Nấm Linh Chi cổ cứng như gỗ cũng có nhiều loài mà không có phân tích kiểm nghiệm nên Nấm Linh Chi cổ chất lượng không đảm bảo. Trên thị trường giá cả Nấm Linh Chi khác biệt có nhiều nguyên nhân sau, thứ nhất là có thể Nấm Linh Chi làm giả hoặc rút hết dưỡng chất sẽ có giá rất rẻ, thứ hai nếu mà Nấm Linh Chi thật nhưng giá rẻ là do họ chưa áp dụng đúng hết quy trình sản xuất và thu Nấm non để hạ giá thành sản phẩm, với loại này ta nhìn bề ngoài cũng y như nhau nhưng chất lượng không được bảo đảm, ví dụ cơ chất trồng Nấm bằng mùn cưa cao su mà loại cao su trồng trên đất đỏ Bazan mới cho giá trị dược tính tốt nhất.

 

Bào tử (lớp phấn màu nâu) được phóng thích khi nấm trưởng thành

 

Một thành phần quan trọng là Bào tử của Nấm Linh Chi, (lớp phấn màu nâu như bụi trên tai Nấm). Mua Nấm Linh Chi đỏ phải chọn loại Nấm còn lớp bào tử trên tai Nấm, đây là một phần tinh túy của Nấm Linh Chi đỏ nên không được bỏ vì hàm lượng dược tính cao hơn Nấm Linh Chi .

 

Một số bài viết nói Nấm Linh Chi không có tác dụng tốt trong điều trị bệnh là kết luận trái với khoa học, như đã phân tích Nấm Linh Chi hầu như có tác dụng với nhiều loại bệnh cho nên đặt câu hỏi “Nấm Linh Chi có tốt cho sức khỏe hay không?” là câu hỏi đã có câu trả lời. Tôi cũng đọc được 1 bài viết nói về 1 cơ sở bán Nấm Lim Xanh, Nấm Linh Chi, nói rằng Nấm Linh Chi đỏ chỉ qua chế biến và với phương thuốc gia truyền mới có kết quả là cách nói “nghệ thuật”, dùng Bào tử Nấm Linh Chi đỏ phá vách mởi có hiệu quả chữa bệnh cũng là cách nói “nghệ thuật” vì thật sự bản thân Nấm Linh Chi đỏ và Bào tử Nấm Linh Chi đỏ không cần chế biến cũng có giá trị chữa bệnh rồi. Nếu có kết hợp các phương thuốc khác thì tốt, không kết hợp chỉ sử dụng Nấm Linh Chi đỏ cũng vẫn tốt như thường.

 

Dễ dàng chế biến với sản phẩm Nấm Linh Chi đỏ Nông Lâm

 

Cách sử dụng Nấm Linh Chi đỏ hiệu quả nhất là xay Nấm Linh Chi thành bột và nấu chung với nước  rồi uống như trà thay nước hàng ngày, khi sử dụng có thể cho thêm cỏ ngọt để có vị ngon hơn. Cách bảo quản Nấm Linh Chi đỏ tốt nhất là Nấm Linh Chi sau khi mua về nên để nơi khô ráo và buột kín, có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản Nấm Linh Chi lâu hơn.